カテゴリーアーカイブ: イベント & お知らせ

サロンの最寄り駅である西武新宿線の武蔵関駅。 昨春から商店会のメンバー登録しています。 この度武蔵関を紹介する「武蔵関まちめぐりマップ」が 出来上がりました。 サロンにお越しいただくお客様に、少しでも…

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美しいもの、本物を知ることは大切だと 先人からアドバイスを受け、心がけています。 中々実行出来ていないこの頃ですが。 皇居東御苑内の三の丸尚蔵館がリニューアルオープンしたので行ってきました。 事前予約…

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年明けから能登半島の災害や羽田空港の事故が続きました。 災害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 災害を想うとおめでとうと言いにくい気持ちにもなるのですが、 今出来ることは日常を粛々と送るこ…

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インド料理教室を再開しています。 重い腰を上げたのはなぜか? 「完璧な準備」を止めたからです。 そもそも完璧って何?ってお話なのですが… 野菜を切って、スパイスを測って準備万端にする! 生徒さんは見て…

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8月スケジュール 11日(金)10時~ 料理教室(№1) 詳細はこちらからどうぞ 12日(土)10時~ 料理教室(№2) 詳細はこちらからどうぞ 13日(日)13時~ スパイス調合セミナー(粒) 詳細…

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インド料理教室を開催しました。 メニューを新しくしたので初級パート2です。 パート1から参加してくださっている生徒さんが 「毎日の食事でお野菜を摂るように心がけたら 健康診断の数値が良くなりました!」…

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7月のサロンイベントスケジュール 9日(日)13時~15時 スパイス調合セミナー(粒) お申込みはこちらからどうぞ 16日(日)13時~15時 スパイス調合セミナー(粉) お申込みはこちらからどうぞ …

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仕事旅行社との講座 「スパイスセラピストになる旅」を開催しました。 前半は冷えについて学び、冷え性の改善をアドバイスさせて頂きました。 後半はインドスパイスの説明とオリジナルのチャイマサラの調合をしま…

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インド料理

インド料理教室を再開しました。 スパイスは難しいと考えがちですが、スパイスの特長と コツさえつかめばとても簡単で料理の幅が広がるものなのです。 冷え症の方に必要な「栄養バランスの良い食事」をして頂くた…

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スパイス講座パート2 6月18日13時~ 数種類のスパイスを調合してオリジナルのミックススパイスを作ります。 チャイやカレーに使えるスパイスなので 「スパイスは難しい」と思っていた壁も突破! サロンで…

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