スパイスセラピストになる旅
仕事旅行社との講座 「スパイスセラピストになる旅」を開催しました。 前半は冷えについて学び、冷え性の改善をアドバイスさせて頂きました。 後半はインドスパイスの説明とオリジナルのチャイマサラの調合をしま…
オリジナルスパイス作り
スパイス講座パート２ ６月18日13時～ 数種類のスパイスを調合してオリジナルのミックススパイスを作ります。 チャイやカレーに使えるスパイスなので 「スパイスは難しい」と思っていた壁も突破！ サロンで…
ミックススパイスづくりでストレス解消？
6月11日はミックススパイス講座です。 ナッツとスパイスを使ったミックススパイスと 粒マスタードを作ります。 どちらも乳鉢と乳棒でつぶしていく作業なので ストレス解消にもなりますよ。 単純だけど楽しい…
今年もよろしくお願いします
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 昨年は少しやり残したことがあったので 今年は計画的に一歩ずつ進めていこうと思っています。 今年のテーマは「自分を生きる」 自分が確り…
２０２３年の華麗会のお知らせ
２０２３年華麗会開催日程（予定） １１８回 １月２８日（土）13時～１６時 ２月２５日（土）13時～１６時 ３月２５日（土）13時～１６時 ４月２２日（土）13時～１６時 ５月２７日（土）13時～１６…
スパイスプレゼント中！
暑い日が続いています。暑すぎます！練馬区武蔵関も暑いです。 只今おすそ分けマーケットプレイスツクツク!!の エミリオンショップからメルマガ登録して頂くと チャットマサラをプレゼント中です。 インドの塩…
華麗会って何？インドスパイス料理を楽しむ
練馬区武蔵関にある冷え症改善に特化したサロン エミリオンでは 月に一度インド料理のランチ会「華麗会」を開催しています。 華麗会にご参加いただいた方からこんな言葉を頂いたことがあります。 華麗会のインド…
チャットマサラプレゼント
チャットマサラってご存知ですか？ 本によってはチャートマサラと書いてあるものもあります。 インドの塩コショウみたいな感じのスパイスで、私は万能！と思っています。 チャットマサラとレモン汁があればサラダ…
料理教室を開催しました
料理教室を開催しました メニューは ＊ケバブ ＊じゃがいもとナスのサブジ ＊ニンジンのサブジ ＊キャベツとインゲンのサブジ ＊ターメリックライス どれも簡単で近所の西友で手に入る身近なスパイスで作るこ…