実は今回は、みなさまご都合がつかず中止の予定でした。
インド料理のスパイスを使ったカレーを食べて身体を
温め血流を良くして冷え、冷え性を改善して便秘解消
デトックスやダイエットしやすい身体つくり。
エミリオンのサロンイベント華麗会(カレー会)は今回で第42回目。
嬉しいことに前日にお問合せを頂いて再開決定!
知った仲の方だったので、二人でランチにしました。
なので42回目はプチ華麗会。
さして準備もしていなくて
完全オリジナル料理となりました。
スパイス醤油漬けチキンのオーブン焼き
スパイス醤油は別名「スタミナ醤油」
数種類のホールスパイスとドライにんにくを漬けた醤油です
サラダ代わりに
ハーブとスパイスを使った
ヨーロッパ風サブジ
温野菜は優しい味がしますね。
久しぶりに肩の力を抜いたランチタイム。
華麗会は楽しんでお料理していますが
気づかぬうちに力入れていたのですね。
ま、その気張った感じがあるから
作る喜びもあるのです。