新型コロナウイルス感染症が早く収束するとよいと
強く願っているこの頃です。
今は感染者数も増えているので、おちおち風邪も
引けません。
予防しかないのです。
風邪を引いたら身体を温めて養生するのが一番です。
インドの風邪予防のスパイスと言われているのは胡椒
昔はスパイスの王様と言われていた胡椒。
金と同じに高額で取引されていて
胡椒７２㌘と金１㌘が同じ値段だったとか。
胡椒がとれる植民地の為に争いが起きた
なんてこともあったのです
抗菌、防腐の働きがあるので
肉の保存には不可欠だったのです。
消化不良、腹痛、抗酸化作用もある
胡椒なので、病気の予防に使われています。
利尿作用もあるのでむくみのある方には
うれしいですね。
ミルクチャイを入れる時に
生姜と胡椒を砕いたものを
煮出して作ると身体も温まりますよ。
シナモンも身体を温めるスパイスです。
