冷房で身体が冷えると温かい飲み物が欲しいと
思いますよね。
生姜などのスパイスの入った紅茶で
ほっと一息してはいかがでしょうか？
＝美味しいチャイの入れ方＝
（４人分）
水３カップ
牛乳１カップ
砂糖 適宜
紅茶ティパック ４袋
スパイス
＊カルダモン ４粒 （リフレッシュ効果）
＊シナモンスティック ３㎝ （血流を良くする）
＊生姜スライス ひとかけ分 （身体を温める、解毒効果）
＊クローブ ４粒（健胃、腹部の冷え改善）
＊黒胡椒 ５粒（風邪予防、抗酸化作用）
スパイスはお好みで調整してください。
生姜だけでも大丈夫です。
水にスパイスを入れて沸騰させ５分位煮出す。（ここがポイント）
沸騰したら紅茶のティパックを入れて弱火にして煮出す。
牛乳と砂糖を入れて温まったら出来上がり。
茶こしでこしてサーブする。
スパイスをお茶袋に入れておくとスパイスの取り出しが楽です。
是非素敵なティータイムをお過ごしください。
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