冷え性改善には食生活が大切です。
熱を作る元になるのは自分自身が選んだ「食事」だからです。
出来れば食品添加物を避けて、手作りで栄養バランスの良い食事を
心がけたいものです。
とはいえ忙しい日常で凝った料理は難しい。
そこでスパイスを使って料理に変化をもたらし
料理自体を楽しんでもらえたら…
という気持ちで始めたのが華麗会です。
２２日は100回目！
１回１回の積み重ねですね。
早朝から準備 久しぶりの揚げ物
本日のメニュー
野菜ボールのカレー
豚肉のカレー
本当はラム肉のレシピですが、ラムが中々手に入らず。
ナスとトマトの煮込み
かぼちゃのカレー
チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）
人参のライタ
ナッツを入れたターメリックライス
テーブルの上いっぱいのお料理です。
少人数なのでそれぞれのお話が届いて
和やかな会です。
やはり健康、今回はコロナ予防やワクチンの話で
盛り上がりました。